Voditelj odjela za preradu i obradu mesa (m/ž)

Jesi li ti naš novi Voditelj odjela za preradu i obradu mesa?

Ispuni kviz i saznaj čeka li te bolji posao kod nas!

Mjesto rada:
Pazin

KRENI NA PITANJA

Prosječno trajanje kviza: do 2 minute

Podijeli s prijateljima:

🌿 Pisinium proizvodi suhomesnate delicije prepoznate po svojoj vrhunskoj kvaliteti i autentičnoj istarskoj recepturi još od 1995. godine. PROČITAJ VIŠE

Prerada mesa je dinamičan proces: od zaprimanja sirovine, preko miješanja i pripreme proizvoda, do kontrole kvalitete gotovih proizvoda.

Kao Voditelj/ica odjela prerade mesa u Pisiniumu, tvoj posao uključuje:

🔴 rad sa sirovim mesom (grublji, fizički zahtjevniji proces)
🔴 pripremu začina i izradu receptura
🔴 provjeru kvalitete sirovine koja ulazi u odjel
🔴 nadzor nad 4–5 ljudi i koordinaciju više operacija istovremeno
🔴 povremeni rad na strojevima za obradu mesa (npr. miješanje, rezanje, skidanje kože s pancete…)
🔴 praćenje kvalitete osušenog i prešanog mesa prije slanja na pakiranje
🔴 vođenje dokumentacije (HACCP, radni nalozi, rad ljudi) na računalu

Kako ti zvuči ovakav tip posla? 💡 Obavezno

Odlično! Upravo ovaj tip posla tražim

Zanimljivo mi je, volio/la bih saznati više

Ovo nije posao za mene

Koja je tvoja formalna stručna sprema ili zanimanje? Obavezno

Nije uvjet, ali je dodatni plus!👉🏻Imaš li možda iskustvo rada u proizvodnoj firmi? Obavezno

Nije uvjet, ali bitno je da imaš određeno tehničko iskustvo👉🏻Imaš li iskustva s radom na nekom stroju u proizvodnji (npr. miješalice, cutteri, strojevi za obradu mesa…)? Obavezno

(💡U Pisiniumu bi tvoj posao uključivao i rad na stroju- rezanje proizvoda, vakumiranje i deklariranje robe)

Da, redovito sam radio/la na stroju u proizvodnji

Povremeno sam radio/la na stroju ili pomagao/la kolegama

Radio/la sam u proizvodnji, ali ne na stroju

Nemam iskustva s radom na stroju niti u proizvodnji

Imaš li iskustva u organizaciji posla, posebno u okruženjima gdje se odvija više operacija istovremeno? Obavezno

(💡Označi sve što se odnosi na tebe)

Organizirao/la sam rad ljudi u timu

Sudjelovao/la sam u planiranju proizvodnih procesa

Brinuo/la sam o raspodjeli i dostupnosti materijala

Planirao/la sam radne smjene ili zadatke

Nemam iskustva u organizaciji posla

Kada se dogodi kvar na liniji i kasni se s isporukom, kako balansiraš između pritiska rokova i dobrobiti tima? Obavezno

(💡Odaberi onu opciju koja najbolje opisuje tvoj pristup)

Fokusiram se na rješavanje problema što brže mogu pa makar to značilo dodatni pritisak na ljude

Prvo komuniciram s timom, tražim prijedloge rješenja i uključujem ih u odluke

Radije riskiram kašnjenje nego da opteretim tim dodatno

Odmah eskaliram problem višem menadžmentu i čekam njihovu odluku

Primijetiš da jedan operater radi sporije i usporava proces. Što ćeš napraviti? Obavezno

Premjestit ću ga na manje zahtjevan zadatak

Razgovarat ću s njim nasamo, tražiti uzrok i dodatno ga osposobiti

Upozorit ću svoje nadređene na sporost djelatnika

Ne želim se miješati

Koji od navedenih zadataka smatraš da NE bi mogao/la obavljati samostalno bez dodatne edukacije, jer to nisi radio/la na prethodnim poslovima? Obavezno

(💡Označi samo one zadatke za koje bi ti trebala dodatna obuka)

Provjera kvalitete sirove sirovine (meso koje dolazi u odjel)

Priprema začina i izrada receptura

Miješanje i priprema proizvoda prema tehnološkim specifikacijama

Rad na strojevima za obradu mesa (rezanje, miješanje, skidanje kože, prešanje…)

Nadzor nad kvalitetom osušenog i prešanog mesa

Popunjavanje HACCP dokumentacije i radnih naloga na računalu

Vođenje 4–5 ljudi i praćenje više operacija istovremeno

Sve mogu samostalno obavljati bez dodatne edukacije

Kod nas se radi u smjenama. Odgovara li ti to? Obavezno

Odgovara mi raditi u smjenama

Ne želim raditi u smjenama

Kako ti odgovara povremeni rad subotom? Obavezno

(💡Ljeti se radi 6 dana u tjednu, a zimi 5)

U redu mi je raditi subotom

Povremeno mi odgovara, ovisno o obavezama

Ne bih mogao/la raditi subotom

Naš proizvodni pogon se nalazi se u📍Pazinu. Uzimajući u obzir lokaciju gdje živiš, kako se osjećaš u vezi s tim? Obavezno

Lokacija mi super odgovara, jako mi je blizu!

Nije blizu moje trenutne lokacije, ali sam spreman/na putovati

Za rad u Pisinium d.o.o. potreban mi je smještaj

To je za mene prevelika udaljenost i nisam spreman putovati toliko daleko

Koji iznos ukupnih neto primanja bi te potaknuo da postaneš dio našeg tima?

Kad najranije možeš početi raditi kod nas? Obavezno

(💡Ako imaš otkazni rok u sadašnjoj tvrtki, označi kada možeš početi raditi. Ako nemaš, početak rada može biti odmah)

Odmah

Za mjesec dana

Više od mjesec dana

Nisam siguran/na, moram provjeriti

Ime i prezime Obavezno

E-mail Obavezno

Kontakt broj Obavezno

Grad

Prihvaćam Uvjete i pravila korištenja te potvrđujem da sam pročitao/la Pravila privatnosti. Pristajem da se svi moji gore navedeni osobni podaci prikupe, sačuvaju i obrađuju u skladu s njima te da me se kontaktira putem telefona ili e-maila isključivo u svrhu informiranja o prilici za zaposlenje.